Carta de Vinos
Louis Latour Pouilly Fuissé
$1,899
- Viñedo: Borgoña, Francia
- Variedad: 100% Chardonnay
- Vinificación: En acero inoxidable durante 8–10 meses y fermentación maloláctica 100%, lo que brinda una acidez más equilibrada al paladar.
Maison Louis Latour Chablis 1er Cru 2013
$1,899
- Viñedo: Chablis, Francia
- Variedad: 100% Chardonnay
- Descripción: Chablis es una región al norte de Borgoña, entre Dijon y París. La casa Louis Latour es la máxima expresión de lo que la uva Chardonnay es capaz de lograr en esta famosa tierra. 100% fermentación maloláctica en toneles de acero inoxidable.
Oremus Furmint Late Harvest 2013 (Vega Sicilia)
$799
- Región: Tokaji, Hungría
- Variedad: Furmint
- Historia / Vinificación: Late Harvest elaborado con racimos seleccionados al final de la vendimia: uvas sanas sobremaduras y otras afectadas por botrytis (“podredumbre noble”). Destaca por su carácter dulce y ácido a la vez, con matices cítricos y melosos.
Viña Ardanza Reserva
$1,399
- Bodega: Rioja Alta
- Viñedo: La Rioja, España
- Variedad: 80% Tempranillo, 20% Garnacha
- Vinificación: Vendimia a mano y transporte refrigerado. Fermentación natural a temperatura controlada. Crianza: Tempranillo 36 meses (6 trasiegas) en roble americano (edad media 4 años); Garnacha 30 meses (5 trasiegas) en roble americano (barricas de 2–3 vinos). Embotellado mayo 2014.
Viña Arana Gran Reserva
$1,899
- Bodega: Rioja Alta
- Viñedo: La Rioja, España
- Variedad: 95% Tempranillo, 5% Graciano
- Vinificación: Fermentación alcohólica 16 días a <28°C. Maloláctica natural 94 días. Crianza 3 años en barricas de roble americano (fabricación propia, edad media 4.5 años), trasegados tradicionales cada 6 meses. Embotellado julio 2015.
Beringer Knights' Valley Cabernet Sauvignon
$1,699
- Bodega: Beringer
- Viñedo: Knights Valley, Sonoma County, California, Estados Unidos
- Variedad: 87% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot, 5% Cabernet Franc, 2% Petite Verdot
- Vinificación: 17 meses en barrica francesa, 15% nueva.
- Sobre la región: Knights Valley es un AVA en el norte de Sonoma. Los suelos son bien drenados y las temperaturas cálidas con altos niveles de sol. Los viñedos están protegidos de influencias refrescantes del Océano Pacífico por la Cordillera de la Costa y las Montañas de Mayacamas, y están demasiado al norte para beneficiarse del aire fresco y la niebla que recorren los valles de las bahías de San Francisco y San Pablo.
Crossbarn Cab Sauv Napa Valley
$2,299
- Bodega: Crossbarn Winery
- Viñedo: Napa Valley, California, Estados Unidos
- Variedad: Cabernet Sauvignon
- Vinificación: Bodega innovadora de la enóloga Paul Hobbs; vinos de gran calidad y valor, con prácticas sostenibles y técnicas tradicionales.
Rosso di Montalcino
$2,299
- Bodega: Castello Banfi
- Viñedo: I.G.T. Toscana, Italia
- Variedad: 100% Sangiovese
- Vinificación: Maceración 7–10 días, envejecido 10–12 meses parcialmente en barricas de roble francés y esloveno, más 6 meses en botella.
- Sobre la región: Viñedos al sur de Montalcino, suelo arcilloso y calcáreo.
Gran Reserva Malbec
$1,997
- Variedad: 100% Malbec
- Región: Parras de la Fuente, Coahuila
- País: México
- Contenido: 750 ml
- Sobre la región: Valle de Parras: mantos freáticos abundantes y altitud ~1520 msnm. Inviernos fríos y veranos soleados con variaciones térmicas (15–20°C) que ayudan a una maduración paulatina. Clima diverso; lluvias de abril a octubre.
VINOS BLANCOS
| ESTADOS UNIDOS | BOTELLA | COPEO |
|---|---|---|
| BERINGER WHITE ZINFANDEL | $827 | $217 |
| CHATEAU MICHELLE RIESLING | $1,267 | $327 |
| FRANCIA | ||
| LOUIS LATOUR ARDECHE CHARDONNAY | $1,179 | $299 |
| MÉXICO | ||
| CASA MADERO CHARDONNAY | $1,027 | $261 |
| MONTE XÁNIC CHENIN-COLOMBARD | $977 | $249 |
| ITALIA | ||
| BANFI PLÁCIDO PINOT FRIGIO | $715 | $183 |
VINOS TINTOS
| MÉXICO | BOTELLA | COPEO |
|---|---|---|
| CASA MADERO MERLOT | $1,183 | $297 |
| MONTE XANIC CABERNET SAUVIGNON MERLOT | $1,699 | |
| ÚNICO SANTO TOMÁS | $2,299 | |
| CASA MADERO 3V | $1,297 | |
| CASA MADERO GRAN RESERVA 3V | $1,997 | |
| CASA MADERO GRAN RESERVA SHIARAZ | $1,997 | |
| ESPAÑA | ||
| PROTOCOLO | $691 | $183 |
| EMILIO MORO MALLEOLUS | $2,299 | |
| ARGENTINA | ||
| NAVARRO CORREAS CAB, MERLOT, MALBEC | $1,247 | $317 |
Nuestros precios incluyen el impuesto al Valor Agregado.